Ragam Kue Khas Jambi dengan Rasa Nikmat

Hampir semua daerah di Nusantara punya ciri khas dalam membuat makanan, termasuk jenis kue. Salah satu daerah yang punya kue khas adalah Jambi.

Kue khas Jambi memiliki rasa yang nikmat. Bagi para perantau dari Jambi, kue-kue ini bisa membuat mereka semakin rindu kampung halaman. Begi yang belum pernah mencoba dan penasaran, berikut adalah beberapa jenisnya.

Beberapa kue khas Jambi dengan rasa yang nikmat

1.      Kue gandus

Ini merupakan salah satu jajanan pasar yang berasal dari Jambi. Kue ini punya rasa yang gurih. Kue gandus mirip dengan talam ebi, dengan warna putih susu dan bentuknya persegi atau bulat.

Kue ini terbuat dari adonan tepung beras, sagu, garam, dan santan. Cara memasaknya dengan dikukus. Kue ini memiliki taburan dari beberapa jenis bahan, seperti irisan cabai, ebi sangrai, dan bawang goreng.

2.      Kue padamaran

Kue padamaran terbuat dari campuran tepung beras dan santan. Adonan tersebut dikemas dalam takir (wadah pisang berbentuk kotak terbuka).

Rasa dari kuliner ini gurih dan manis yang berasal dari kinca gula merah yang terdapat di bagian dalam kue.

3.      Kue muso

Kue muso bentuknya seperti kue lumpang yang dari Palembang, tetapi kue muso punya kulit luar berwarna cokelat.

Kulit ini terbuat dari adonan tepung terigu, tepung ketan, bubuk cokelat, dan air. Rasa kue muso gurih dan manis.

Ikuti berita dalam dan luar negeri lainnya hanya di VOI.id, Waktunya Merevolusi Pemberitaan!