3 Varian Kopi Paling Unik, Berani untuk Mencobanya?

AKARTA - Minum kopi saat ini sudah menjadi bagian dari gaya hidup banyak orang. Terlebih kini banyak bermunculan varian-varian kopi, bahkan hingga varian yang unik.

Dikutip dari Hindustian Times, terdapat beberapa varian kopi paling unik, yang menawarkan sensasi rasa tak biasa. Berikut varian kopi unik tersebut, yang mungkin saja bisa untuk Anda coba.

1. Kopi jamur

Minuman yang satu ini merupakan kopi yang dicampur dengan ekstrak jamur medis, seperti reishi dan chaga. Bukan sekedar minuman, kopi ini juga dikenal sebagai supelemn yang mengandung berbagai manfaat untuk tubuh.

Jamur yang digunakan dalam kopi dipercaya memiliki efek antiinflamasi, meningkatkan fokus, serta membantu mengurangi stres. Meski terdengar aneh, kopi jamur ini disebut memiliki rasa yang cukup mirip dengan kopi biasa, hanya saja dengan tambahan sensasi earthy yang khas dari jamur.

2. Kopi keju

Varian kopi lainnya yang unik adalah kopi keju, atau yang dikenal juga dengan nama Kaffeost. Kopi ini berasal dari Swedia, yang disajikan dengan menggiling halus biji kopi, lalu menamhkan gula dan memasukkannya ke dalam kantong kain keju, yang kemudian direndam dalam air atau susu panas.

Ketika kantong meresap, cairan panas akan menarik rasa kaya dari kopi, menghasilkan tekstur halus dan creamy, yang mirip dengan cream cheese. Kopi ini biasa disajikan sebagai hidangan penutup, dan dipasangan dengan kue-kuean manis.

3. Kopi mentega

Kopi mentega dikenal juga dengan nama bulletproof coffee. Kopi ini terdiri dari kopi hitam yang dicampur dengan mentega grass-fed (mentega yang berasal dari susu sapi yang diberi pakan rumput), dipadukan dengan minyak MCT (Medium Chain Tryglyceride) yang berasal dari kelapa.

Kopi yang satu ini sangat terkenal di kalangan penggiat diet keto, karena dinilai memberikan energi tahan lama tanpa menyebabkan penurunan gula darah yang drastis. Kopi ini juga memiliki cita rasa yang creamy, dengan sensasi rasa gurih yang unik pada minuman.