Bagikan:

JAKARTA - Makanan yang dikonsumsi saat sahur memiliki peran penting untuk ketahanan tubuh kuat menjalani puasa seharian. Jika makanan yang dikonsumsi tidak bernutrisi, maka tubuh bisa lemas dengan cepat.

Terdapat beberapa nutrisi yang wajib ada di dalam makanan saat sahur, agar memberi energi tubuh tahan lama, kenyang lebih lama, dan tetap menyehatkan. Inilah beberapa nutrisi makanan tersebut, dikutip dari Masnad Health Clinic.

1. Mengandung protein tinggi

Makanan yang mengandung protein tinggi wajib dikonsumsi saat sahur. Protein butuh waktu lama dicerna oleh tubuh, sehingga bisa membuat kenyang lebih lama dan tetap bertenaga puasa sepanjang hari. Sumber protein yang berkualitas ada telur, ayam, ikan, tempe, atau tahu.

2. Makanan berkarbohidrat kompleks

Beda dengan karbohidrat sederhana yang cepat membuat lapar kembali, karbohidrat kompleks sangat baik untuk mempertahankan rasa kenyang. Ini karena karbohidrat kompleks juga dicerna lebih lambat, sehingga energi dalam tubuh bertahan lama.

Beberapa makanan dengan kandungan karbohidrat kompleks adalah nasi merah, oatmeal, roti gandum, hingga kentang. Makanan-makanan ini bisa dikombinasikan dengan lauk lainnya, untuk menciptakan rasa yang lebih nikmat.

3. Kaya akan serat untuk jaga pencernaan

Mengonsumsi makanan kaya akan serat saat sahur juga penting dilakukan. Kurang serat saat sahur bisa bikin pencernaan tidak lancar dan perut terasa tidak nyaman seharian.

Oleh karena itu, pastikan ada sayur dan buah pada menu sahur Anda. Sayuran hijau seperti bayam, brokoloi, wortel, sangat baik untuk pencernaan dan bantu tubuh tetap segar. Buah pisang, apel, atau kurma juga bisa jadi pilihan sumber serat dan bisa menjaga kadar gula darah tetap stabil selama puasa.